Durante uno dei laboratori “Cuciniamo a Km Vero”, Ana Estrela ci ha insegnato ad utilizzare i prodotti del commercio equo e solidale per creare un appetitoso aperitivo esotico : crackers al sesamo con caprino e marmellata di papaya e maracujà. Da provare!
Ingredienti:
- 1 confezione di Rudi (Crackers al sesamo di Altromercato con quinoa dalla Bolivia)
- formaggio caprino da spalmare
- 1 confezione di marmellata Papaya e Maracujià di Altromercato
Spalmare il formaggio caprino sul cracker e aggiungere la marmellata di papaya e maracujià. Servire come aperitivo.
